Unser Gebiet ist nicht nur als Urlaubsziel für Badetourismus bekannt, sondern auch für die Vielzahl von gastronomischen Exzellenzen, vor allem den Wein. Dank des Klimas und der Morphologie des Gebietes, ist das Hinterland des Sees von einer weiter Rebfläche gedeckt. Aus diesen Weingärten wird eine reiche Vielfalt von Wein produziert, dessen Farbe, Geschmack und Duft einzigartig und auf der ganzen Welt erkennbar sind. Der repräsentativste Wein des Gardasees ist der Bardolino.

Es wird aus Corvina-, Rondinella- und Molinaratrauben, die auf den Hügeln der Ostufer kultiviert werden, produziert. 

Sie können mehrere Weinsorten unter den Weißen, wie Custoza, Soave und Lugana, oder den Roten, wie Valpolicella, Amarone und Recioto, schmecken.

Hier sind einige Hinweise, um eine einzigartige enogastronomische Erfahrung zu erleben.

KELLEREI MONTE ZOVO

Die Kellerei wurde 1925 von der Familie Cottini gegründet und ist eine Exzellenz unseres Gebietes. Das Weingut liegt in Caprino Veronese, in dem moränischen Amphitheater von Rivoli, und es ist von einer ländlichen Atmosphäre umgeben. Die Gäste werden leibhaftige Erfahrungen erleben, deren Leitfaden den Wein ist:

“En plein air Experience” inmitten Reben und Natur, Weinprobe von 2 organischen Weinen mit Vorspeisen;

“Wanderung Experience” durch eine Wanderung in 3 Etappen mit Weinprobe, um die Erzeugungsorte von Monte Zovo Weinen zu besichtigen;

“Cru Experience”, eine immersive Erfahrung mit Blick auf den Weingärten und Weinprobe von 4 Weinsorten mit Vorspeisen;

“Amarone Experience” Weinprobe von 3 Amarone Weinlesen mit lokalen Produkten gepaart;

“Mittagessen Experience” eine gastronomische Erfahrung mit 4 Weinsorten gepaart.

KELLEREI TINAZZI

Die Kellerei Tinazzi liegt in Lazise (VR). Ihre Geschichte begann im Jahr 1968 und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die Familie Tinazzi hat die „Tinazzi Italian Experience” gegründet, um Weinlieber der ganzen Welt und von jedem Alter zu erreichen. Die Touristen werden nicht nur den Wein schmecken, sondern Sie werden auch den Genuss des Essens und der Küche entdecken.

Hier unten finden Sie die Vorschläge, um die Weine zu schmecken und die Erzeugungsorte zu besichtigen.

Lazise  "Tinazzi Winery" : Besuch des Sitzes, Weinherstellung, Weinfass-Keller, Weinprobe;

Bardolino "Tenuta Valleselle": Besuch des Familienguts, Landhaus, Weinprobe, Kochkurse;

Bardolino "Tenuta Valleselle Kochkurse": Lernen Sie, die italienischen traditionellen Gerichte mit erfahrenen Köchen zu kochen, die Sie bei der Auswahl der Jahreszeitenprodukte anleiten und ihre Geheimnisse und Kniffe weitergeben. Am Ende des Kurses genießt man, was man gekocht hat und kombiniert es mit den Weinen der Kellerei.